INGREDIENTES

  • Cabutia rellena (2 porciones)
  • OLIOVITA  CHANGLOT 3 cucharadas
  • Ricotta 200 grs
  • Queso rallado 100 grs
  • Puerros picado 4
  • Choclos 1 taza
  • Huevos 2 
  • Tomillo 1 cucharadita
  • Ají molido 1 cucharadita
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Cal que esta se encuentre tierna pero no blanda. Retirar del horno y con la ayuda de una cuchara sacar las semillas del interior de la cabutia. En un bowl mezclar ricota, queso rallado, huevos, puerros, choclo, condimentos y mezclar.

Rellenar las cabutias con esta preparación y llevar al horno. Cocinar durante 25/30 minutos en un horno fuerte o hasta que la cabutia este tierna y dorada, Rociar oliva antes de servir. 

Podés comprar este producto y todos nuestros otros aceites en nuestra Tienda Online

Si te gustó esta receta podes ver más en nuestro Recetario Oliovita